Die Tradition lebt: Am 13. Januar fand in der Lernküche des Agnel Institute for Food Craft and Culinary Sciences unser 14. deutscher Backkurs statt.
Wie schon in früheren Kursen konnten wir auf die Backkünste von Monika, Gudula und Margarete zurückgrefen, die den 20 Teilnehmern (3 Herren waren auch darunter) Einblick in ihre Backkünste gaben.
Auf dem Programm standen:
Haferflockenbrot mit Körnern
Erdbeerkuchen mit Streusel
Vollweizenbrot mit Hirsemehl und Körnern
Kosakentaler
und sie sind super geworden. Das haben die begeisterten Teilnehmer nach dem Probieren und bei einer Suppe im Schulrestaurant gerne bestätigt.
Hier ein paar Fotos:
