Kategorie-Archiv: Backkurse

Die Covid-Pause ist zu Ende: Die IGSG organisiert wieder einen Backkurs:
Am 17. März 2023 im Agnel Institute for Food Crafts and Culinary Science.

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In diesem Jahr stehen folgende Rezepte auf der Liste des deutschen Backkurses:

• Frühstücksbrötchen ohne Kneten,
• Schneller Früchte-Käsekuchen ohne Boden,
• Mangotorte
• und Zimtrollen.

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Der deutsche Backkurs der IGSG hat schon eine lange Tradition. Auch in diesem Jahr werden wieder vier deutsche “Bäckerinnen” in der Lernküche der Catering School des Agnel Ashram in Verna den Teilnehmern einige Beispiele aus der deutschen Hausbäckerei vorführen. Diesmal haben wir ausgewählt: Frankfurter Kranz, Joghurt-Käsekuchen mit Streusel, Zitronentorte und ein Brot: Vollkorn-Baguette mit schwarzen Oliven. Weiterlesen →

Wir freuen uns, den Interessenten an der deutschen Backkunst aus dem Norden Goas einen Kurs in Provorim anbieten zu können. Weiterlesen →

Vier deutsche “Bäckerinnen” werden am 6. Februar in der Lernküche der Catering School des Agnel Ashram in Verna den Teilnehmern einige Beispiele aus der deutschen Hausbäckerei vorführen. Weiterlesen →